Galette des rois 2015

Malheureusement je n'étais pas aussi méticuleux que l'année précédente et j'ai oublié de prendre les photos des galettes que j'ai mangé. Mais tout de même, voici le résultat.

On acheté une galette chez Paul, Maison Kayser, Joel Robuchon et à Printemps (Ginza).

Ci-dessous la galette acheté à Printemps. Contrairement aux autres, la fève se trouve déjà dans la galette. Elle était bonne. A première vue le dessus me paraissait un peu dur (plastique), mais pas du tout.

Ci-dessous 2 différentes galettes. A droite, une part de Printemps, et à gauche de chez Joel Robuchon.

Voici l'heureuse gagante pour 2015: Maison Kayser. La galette était très bonne et la croute du dessus était très soft. Elle a détroné Paul! Et mention spéciale pour la fève.
Prix: 2268Yen

Et voici les fèves récoltées cette année.

• Printemps: en haut à gauche
• Paul: le trèfle et la coccinelle
• Maison Kayser: le chat
• Robuchon: l'assiette de poisson

Echanger le permis de conduire Canadien pour un permis Japonais

Peut importe la province d'où le permis de conduire a été délivré, il y a une entente entre le Canada et le Japon pour faciliter l'échange de permis.
Il n'y pas d'examen théorique ou pratique à faire!

Sur le site de l'ambassade du Canada au Japon il y a toutes les informations nécessecaires:
http://www.canadainternational.gc.ca/japan-japon/consular_services_consulaires/license-japan-permis-japon.aspx?lang=fra

Cela se fait en 2 étapes:

1. Traduction du permis Canadien
2. Echange pour un permis Japonais

1) Traduction du permis Canadien

Pour la traduction, il faut aller à la Japan Automobile Federation qui se trouve proche de la station Hamamatsucho.

Il faut 3 documents:

1. le formulaire qui se trouve sur le site de la JAF
2. le permis de conduire
3. la carte de résident

Les bureaux de la JAF ouvrent à 9h.
J'y suis allé à 9h, il n'y avait personne d'autre. La traduction a été faite sur le champ et à 9h35 j'ai eu la traduction.

C'est très rapide et pas difficile à faire.

Si vous ne pouvez pas imprimer le formulaire, il y a des copies au bureau de la JAF que vous pouvez utiliser. Il faut 2 minutes pour le remplir.

Coût: 3000yen

2) Echange pour un permis Japonais

Pour avoir le permis Japonais, il faut aller dans un Unten Menkyo Shikenjo. Pour ma part je suis allé à celui de Shinagawa.

Documents nécessaires:

1. permis de conduire canadien
2. traduction du permis (obtenu par la JAF)
3. certificat de résident "Jumin-hyo"
4. photo 3x2.4cm

Tout d'abord, pour s'y rendre, aller à Shinagawa et prendre la Keikyu line (train local) pour descendre à la station Samezu.

De la station Samezu, il faut marcher environ 10min. Il faut suivre les panneaux de direction pour ne pas se perdre. Ou bien suivre la foule qui y va, 90% des gens qui descendent à cette station vont à la même place.

Les bureaux ouvrent à 8h30, mais lorsque j'y suis arrivé (8h30 pile poil), j'étais 6ième sur la liste. Et je suis ressortis 4 heures plus tard avec le permis de conduire Japonais en poche! C'est très très très long!

Conseil 1: il faut prouver que vous ayez passé au moins trois mois au Canada après avoir obtenu le permis de conduire. Généralement, le passeport suffit pour vérifier. J'ai renouveler mon passeport à Tokyo, et j'avais pris que mon nouveau passeport alors ils ne pouvaient pas vérifier que j'étais resté 3 mois après. Pas d'autre choix que de revenir un autre jour avec mon passeport expiré comme preuve.

Si vous ne pouvez pas prouver avec votre passeport, alors une facture est suffisante. Mais il vaut mieux appeler pour en être sûr.

Conseil 2: le "Jumin-hyo" est un document qu'on peut avoir dans les mairies mais aussi dans les petits bureaux. Par exemple, j'ai fait le papier dans un bureau de la mairie qui se trouve dans la bibliothèque du quartier. C'est fait sur le champ et ça coûte 300yen. Le Jumin-hyo et la carte de résident sont 2 documents différents.

Conseil 3: une fois arrivé au comptoir, faites vérifier tous vos papier sur le champ pour éviter d'attendre longtemps et finalement ne pas avoir les papiers nécessaires...

La photo qui sera sur le permis n'est pas la photo que vous devez emmener. La photo que vous emmenez sert juste pour votre dossier. Sur place, une photo sera prise et ça sera celle-la qui sera sur le permis de conduire.

Il y a un petit test des yeux. Ca dure 30 secondes et c'est rien de compliqué. Au début il teste la vision et ensuite les couleurs (bleu, jaune, rouge).

Sur place, il y a des distributeurs de boissons et un petit combini. L'attente peut être très longue, donc prenez un livre.

Wagon pour femme

Durant les heures de pointes, il y a des wagons réservés seulement pour les femmes.

Pourquoi ? 

Car il y a trop de pervers qui profite des trains bondés pour tripoter les demoiselles.

Légalement parlant, un homme pourrait rentrer dans ce wagon, mais alors tout le monde le regarderais bizarrement.

Principalement les touristes se font avoir. Et aussi les gars comme moi l'année dernière qui était pressé et qui n'a pas fait attention.

La semaine passée, j'ai loupé ma station (la tête dans les nuages), et donc j'ai sauté dans le premier train en direction opposée. Dès que je suis rentré dedans, j'ai senti pleins d'odeurs de parfums. Et je me suis rendu compte que j'étais dans le wagon pour femme!

Heureusement pour moi, il était après 9h, et le wagon était quasiment vide.

Les trains

Au Japon, il y a énormément des gens passionnés de trains.
Bien souvent, le long des rails ou aux extrémités des quais, il y a des gens qui prennent des photos.

Et quand la ligne Yamanote a fêté ces 50ans, il y avait un train tout vert (même couleur que le premier train 50 ans plus tôt), et il y avait un direct à la TV avec un helicoptère qui survolait le train.
Plus d'info ici.

Concernant les photo ci-dessous, je pense que ça devait être la mise en marche d'un nouveau train, car il y avait plein de gens qui attendais et la sécurité devait intervenir pour faire circuler les gens.

Galette des rois

Et encore cette année, voici le tour des galettes des rois!

Chez Paul.

Chez Maison Kayser.

Chez Joel Robluchon.

Echiré. Toujours aussi cher, 4200yen et c'est la même fève que l'année passée. Un peu déçu de ce côté la.

En allant à l'ambassade de France, j'ai vu cette boulangerie, Kobeya. Pour la première fois j'ai essayé et j'ai bien aimé. La majeur différence est qu'il y a des morceaux de marrons dans la frangipane. Et il y avait de la publicité comme quoi c'était la meilleure galette d'ile de France.

Et voici la récolte des fèves.

Pour une deuxième année consécutive, je pense que Paul était la meilleure galette. Mais attention,  car vers la fin Janvier, j'ai acheté une 2ième galette chez Paul, et elle n'était pas si bonne.


Et en bonus, les fèves de Bilbo le Hobbit !