30 décembre - Sadaharu Aoki
En me promenant à Tokyo Midtown pour voir les illuminations de Noël, je me suis arrêté à Sadaharu par hasard, et j'ai pu voir que les galettes des rois se vendent du 29 décembre au 17 janvier. Donc j'ai réservé une galette pour le 29!Mais pour la première fois, j'étais un peu déçu de la galette. Il me semble qu'elle est plus petite que les années précédentes et le dessus de la galette colle au dents, ce n'est pas très agréable.
Prix: 3240yen.
La saison 2019 ne commence pas aussi bien que je l'espérais, mais je suis impatient de tester d'autres galettes de rois.
1er Janvier - Picard
Par hasard, j'ai découvert que Picard faisait des galettes des rois cette année! Comme on prévoyait acheter des choses chez Picard, j'en ai profité pour en prendre une.
Alors le goût de la pâte d'amande est un peu bizarre (ça fait chimique?). Mais sinon j'étais satisfait. La taille de la galette est parfaite et la croûte est bonne.Le prix est seulement de 1383yen.
6 Janvier - Boulangerie Bonheur
Alors qu'on se baladait à Tokyo Midtown Hibiya, on est passé devant Boulangerie Bonheur, et effectivement quel bonheur de voir que des galettes des rois étaient en vente.
Je ne me rappelle plus du prix exacte, mais il me semble que c'était environ 2100yen. La galette est très bonne et la frangipane était complètement opposé à celle de Picard. La frangipane de Picard est lourde avec un goût bien fort, alors que la frangipane de BB est très légère, on pourrait manger toute la galette sans sentir avoir l'estomac plein.
11 Janvier - Jean-Paul Hévin
Pour le 11 janvier, nous avons acheté une galette des rois chez Jean-Paul Hévin (Tokyo Midtown à Roppongi).La galette la plus chère de ma vie: 4860yen. A la base JPH est une boutique assez luxueuse et ils font beaucoup de chocolats. Sans surprise, dans la frangipane il y avait des pépites de chocolat et c'était vraiment très bon!
26 Janvier - Héritier
Dernière galette de l'année, acheté 2100yen chez Héritier qui se trouve pas si loin de la mairie de Bunkyoku. La galette était excellente, un vrai régal. Et d'après moi c'est la meilleure galette que j'ai mangé cette année! Assurément, l'année prochaine j'en reprendrais une! La galette de JP Hévin arrive en deuxième place.
J'ai pu mangé un morceau de galette des rois de chez Paul et Maison Kayser et c'était très bon. Mais surtout les fèves étaient très jolies! J'ai demandé si je pouvais acheter les fèves seulement, mais c'est pas possible... Je me demande bien ce qu'ils font des fèves...
