Galette des rois 2021

 30 Décembre - Picard

 

La galette sens très bon lorsqu'elle est retirée du four! Mais niveau goût, ce n'est pas le top. Le goût est différent d'il y a 2 ans, maintenant c'est plus soft. Je ne la recommande pas spécialement.

Prix: 1280 yen

7 Janvier - Héritier

Comme d'habitude, excellent galette des rois et il y avait de jolies fèves (contrairement à l'année passée). Le seul mauvais point, c'est le dessus de la galette qui n'était pas collé à la frangipane.

Prix: 2340 yen

10 Janvier - Donq

Exactement comme Héritier! La frangipane a le même goût, le dessus aussi. Il y a qu'une seule fève disponible. Mais mention supplémentaire, car la couronne est différente et les enfants ont bien aimé jouer avec. De plus la galette est très jolie.

On était chanceux car on a pris la dernière disponible de la journée!

Prix: 2160 yen

11 Janvier - Sadaharu Aoki

La frangipane est très bonne, c'était un délice, comme chaque année. Par contre les fèves ne sont pas super belles et la taille de la galette est un peu petite (16cm).

Prix: 3240 yen

12 Janvier - Sadaharu Aoki

 La galette des rois au macha et sésame. Je ne suis pas un fan de macha (je n'aime pas les glaces au macha par example) donc j'avais un peu peur. Mais pas du tout, il n'y avait pas de goût fort de macha et avec les graines de sésame sur le dessus, c'était vraiement bon! Je la recommende si vous voulez essayer quelque chose d'originale.

Prix: 3456 yen

14 Janvier - Pierre Hermé

La dernière galette des rois disponible! Et je pense que c'est la meilleure galette des rois de 2021! La frangipane est excellente et le dessus aussi. C'est la première fois que j'achète une galette chez Pierre Hermé et je suis vraiment content!

Mention spéciale pour la couronne atypique. Par contre la fève n'est pas super super.

Prix: 3672 yen

17 Janvier - Eclat des jours

 

 

 

Par hasard passant devant ce magasin, je me suis dit pourquoi ne pas jeter un coup d'oeil au cas où il y aurait une galette des rois disponible. Bingo! Il y en avait même deux!

La galette des rois était très bonne! Dedans il y avait des abricots et le goût se mixait très bien avec la frangipane. Un délice. Sur le dessus il y avait des marrons glacés. La fève est plutôt jolie, par contre la galette est trop petite (16cm de diamètre)....

Prix: 3000 yen

Galette des rois 2020

28 décembre - Paul

 

A l'aeroport de Haneda, il y a un Paul et il était déjà possible d'acheter des galettes des rois. Il n'y avait plus de galette 'normale', seulement une galette avec des framboises. Pourquoi ne pas essayer!
La galette était excellente! Je ne sais pas si c'est parce que j'en avais pas mangé depuis longtemps, mais je me suis régalé.

Prix: 3800yen

4 Janvier - Héritier 

 

 

Je n'ai pas entendu la fin du mois pour acheter une galette des rois chez Héritier! Elle était très bonne, comme l'année dernière, mais j'ai trouvé le dessus un peu trop sucré. Les fèves ne sont pas trop belles cette année.

Prix: 2300yen

8 Janvier - Maison Kayser

Pour célébrer mon obtention de ma résidence permanente, je me suis arrêté à la boulangerie la plus proche: Maison Kayser. La galette était bonne mais je ne suis pas fan du dessus. Les fèves sont jolies.

Prix: 2300yen

 

11 Janvier - Eclat des jours

 

 

Malheureusement je ne me rappelle plus exactement du goût, mais il me semble qu'elle était très bonne. En tout cas, elle est très jolie.