samedi 21 février 2015

Galette des rois 2015

Malheureusement je n'étais pas aussi méticuleux que l'année précédente et j'ai oublié de prendre les photos des galettes que j'ai mangé. Mais tout de même, voici le résultat.

On acheté une galette chez Paul, Maison Kayser, Joel Robuchon et à Printemps (Ginza).

Ci-dessous la galette acheté à Printemps. Contrairement aux autres, la fève se trouve déjà dans la galette. Elle était bonne. A première vue le dessus me paraissait un peu dur (plastique), mais pas du tout.


Ci-dessous 2 différentes galettes. A droite, une part de Printemps, et à gauche de chez Joel Robuchon.

Voici l'heureuse gagante pour 2015: Maison Kayser. La galette était très bonne et la croute du dessus était très soft. Elle a détroné Paul! Et mention spéciale pour la fève.
Prix: 2268Yen

Et voici les fèves récoltées cette année.

  • Printemps: en haut à gauche
  • Paul: le trèfle et la coccinelle
  • Maison Kayser: le chat
  • Robuchon: l'assiette de poisson



2 commentaires:

JaK a dit...

Très appétissantes en tout cas !
Ça doit t'en faire pas mal des fèves maintenant !
Quelques photos de la collection peut-être ?

alexandre klein a dit...

oui bonne idée, mais je ne les ai pas toutes avec moi.